더덕의 효능 부작용, 더덕 손질방법, 더덕 보관방법
추운 겨울에 동네 야채가게에서 더덕을 많이 팔더라구요. 더덕은 겨울철에 먹으면 좋은 음식으로 알려져있죠. 더덕은 사포닌이 풍부해서 건강한 반찬 재료 중 하나입니다. 그럼 오늘은 더덕에 대해 알아보겠습니다. 더덕의 효능 1. 뇌혈관 건강에 도움 더덕에 들어있는 사포닌과 란세마사이드A는 콜레스테롤 흡수를 억제하여 뇌혈관 건강에도 도움이 됩니다. 2. 염증 억제에 도움 사포닌은 몸 속 염증 억제에 도움이 됩니다. 3. 기침, 가래, 천식에 도움 더덕은 가슴통증을 동반한 기침이나 가래, 천식에도 도움이 된다고 합니다. 4. 당뇨 개선에 도움 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린 성분이 더덕에 다량 함유되어 있어 당뇨 개선에 도움이 된다고 합니다. 더덕의 부작용 더덕은 찬 성질을 가지고 있는 식품이기 때문에 몸이 냉한..
건강정보/각종 식품 효능과 부작용
2022. 1. 4. 08:38