고구마는 정말 많이 먹는 식재료입니다. 다이어트에도 좋고, 간단하게 쪄서 먹을 수 있어서 많은 분들이 선호하는 식재료입니다. 또한 맛도 좋아 아이 어른 할 것없이 누구나 좋아하는 식재료입니다. 고구마의 효능 1. 혈당 조절 고구마는 베타카로틴, 카로티노이드 등 항산화 성분이 풍부하고, 비타민 B, 칼륨 등이 풍부합니다. 특히, 겨울철에 고구마를 먹으면 혈관관리 하기에 좋은 식재료라고 합니다. 또한 고구마는 식이섬유와 클로로겐산이 풍부하게 들어있어 포도당을 천천히 흡수하게 해줍니다. 또한 감자나 흰밥에 비해 GI지구(혈당지수)가 낮아서 적정량만 섭취하면 혈당 수치 조절에 도움을 줍니다. 그래서 당뇨환자가 고구마를 먹으면 안 된다는 것은 잘못된 상식입니다. 다만 다량 섭취하면 안됩니다. 2. 항암작용 고구마..
비만과 고혈압, 당뇨가 대한민국 국민병이라고 합니다. 비만은 알았지만 고혈압과 당뇨가 사람들이 많이 걸리는 병이라는 새롭게 알게되었네요. 보통 당뇨가 있는 사람들 중에 비만이 많고, 고혈압도 같이 가지고 있는 경우가 많다고 하니 이 3가지 병은 뗄레야 뗄 수 없는 사이인 것 같습니다. 고혈압, 고혈당, 고지방 이걸 합쳐서 3(쓰리)고라고 하네요. 참으로 재미있는 병 이름 입니다. 고혈압, 고혈당, 고지방의 특징 1. 통증이 없다. 통증이 없기 때문에 우리가 심각성을 못느낄 때가 많다고 합니다. 저도 아이 낳고나서 비만된지 좀 오래되었는데 뺄 생각을 못하네요. 조금 불편하긴 하지만 통증이 있는 것이 아니니 심각성을 못 느끼고 있습니다. 2. 갑작스럽게 발병할 수 있다. 통증이 없기 때문에 이 3(쓰리)고를..